Armagnac ist der Name des ältesten Brandys Frankreichs, der seit dem 14. Jahrhundert in der südwestlichen Provinz Gascogne hergestellt wird und ursprünglich für medizinische Zwecke verwendet wurde.
Hier finden wir den Hersteller Armagnac Veuve Goudoulin, dessen Geschichte bis ins Jahr 1935 zurückverfolgt werden kann, als die Gründerin Madame Jeanne Ménal Goudoulin – nachdem sie 10 Jahre zuvor ihren Mann infolge von Kriegsverletzungen verloren hatte – mit der Produktion und dem Verkauf ihrer besonderen Ausgabe des traditionsreichen französischen Traubenbrandes begann. Daher der Name, der direkt übersetzt bedeutet: „Die Witwe Goudoulin“.
Später übergab Madame Goudoulin 1964 die Zügel an ihren Enkel Christian Fauré, der das Handwerk viele Jahre lang von Grund auf gelernt hatte, indem er eng mit seiner Großmutter zusammenarbeitete. Er ging 2009 in den Ruhestand, was bedeutete, dass das Unternehmen an die im Elsass ansässige G. Miclo Distillery verkauft wurde, wo man glücklicherweise entschieden hat, die langjährigen Traditionen und das Know-how, die seit Beginn in Armagnac Veuve Goudoulin aufgebaut wurden, fortzuführen.
Das bedeutet, dass alle Trauben weiterhin im September und Oktober geerntet werden, wonach der Most fermentiert und der Wein vor der Destillation in Eichenfässern gelagert wird. Der Wein wird einmal destilliert, um den Ausdruck des Terroirs zu bewahren, und anschließend in Eichenfässern gelagert, was dazu beiträgt, die ganz besonderen komplexen und raffinierten Geschmacksnoten zu entwickeln. Gleichzeitig wird auch in dieser letzten Phase der Alkoholgehalt aufgrund der Verdunstung gesenkt, was sehr poetisch als „Anteil der Engel“ bezeichnet wird.
Wir führen viele verschiedene Jahrgänge dieser spannenden und traditionsreichen Marke, die jeden mit Geschmack für klassischen und schmackhaften Armagnac von höchster Qualität zufriedenstellen sollte!
