Darioush Winery

1997 gründeten Darioush und seine Frau Shahpar das Weingut mit dem Ziel, Kunst, Handwerk, Kultur und guten Geschmack zu teilen. Zusammen mit ihrem Winzer Steve Devitt beschlossen sie, Weinberge im südlichen Napa Valley zu suchen, die mit ihrem kühleren Klima einen ausgewogenen Stil der Weine gewährleisten konnten. Heute besitzt man Weinberge in drei AVA-Untergebieten des Napa Valley. Auf dem Gipfel des Mount Veeder befindet sich ein kleiner Weinberg mit hoher Mineralität im Boden und Kühle. Aluminiumhaltiger Boden findet sich im Oak Knoll District, auf dem Ashley-Feld. Mitten im Napa Valley liegt das Weingut, und hier befinden sich ihre ältesten Rebstöcke. Die Weine haben oft die Rebsorte auf dem Etikett genannt, aber es wurden kleinere Mengen anderer Rebsorten beigemischt, um die Balance zu schaffen. Das Vorbild sind die großen Rotweine aus Bordeaux.