Benoit Gautier übernahm 1981 und war der Erste in der Familie, der auf dem Weingut abfüllte.
Die Familie Gautier kann ihre Weingeschichte sieben Generationen zurückverfolgen, genauer gesagt bis ins Jahr 1669, als historische Dokumente belegen, dass man erstmals mit dem Weinbau auf dem Anwesen begann.
Benoit Gautier steht seit 1981 an der Spitze des Familienunternehmens, wo er unter anderem durchsetzte, dass man seine Weine auch an andere als nur die lokalen Weinhändler verkaufen sollte.
Das bedeutet, dass die Domaine Benoit Gautier heute international in den USA, China, Japan, Kanada, Russland und Europa, einschließlich Dänemark, vertrieben wird, wo wir uns freuen, die Weine des Hauses in unserem Sortiment anbieten zu können.
Die Gesamtfläche der Weinberge beträgt 15 Hektar, auf denen ausschließlich die für die Region sehr klassische Chenin Blanc-Traube auf einem von einer Mischung aus Kalkstein und Kies dominierten Boden angebaut wird.
Im Keller wird klassisch mit pneumatischer Presse und Gärung in temperaturkontrollierten Stahltanks gearbeitet. In bestimmten Jahren können einige Weine in großen Holzfässern reifen, jedoch nicht, um Geschmack vom Fass zu erhalten.
Das Ergebnis ist eine Reihe klassischer und einladender Weine, wobei insbesondere das Flaggschiff Vouvray de Gautier eine äußerst spannende Bekanntschaft ist, die hiermit wärmstens empfohlen wird!
