Hall Wines ist eines der führenden Weingüter Kaliforniens und liegt in St. Helena im malerischen Napa Valley, spezialisiert auf klassische, von Bordeaux inspirierte Weine.
Kathryn Hall wuchs ursprünglich in einer Familie von Winzern auf, doch sie erreichte auch eine erfolgreiche Karriere als Anwältin und war als Botschafterin der USA in Österreich tätig, bevor sie 2003 gemeinsam mit ihrem Ehemann Craig beschloss, das historische St. Helena Bergfeld Winery im Napa Valley zu kaufen.
Seitdem ist es dem ehrgeizigen Ehepaar gelungen, Hall Wines zu einem der führenden Weingüter Kaliforniens zu entwickeln, das immer wieder führende Kritiker begeistert hat – nicht zuletzt den legendären Robert Parker, der insgesamt viermal die Höchstnote von 100 Punkten vergeben hat. Insgesamt haben mehr als 250 Hall Wines-Weine im Laufe der Zeit über 90 Punkte erhalten.
Die Weine sind klassische und Bordeaux-inspirierte Weine aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Sauvignon Blanc, die von Weinbergen mit einer Gesamtfläche von etwa 200 Hektar stammen, wovon ca. die Hälfte im Eigenbesitz ist und fünf von neun biologisch angebaut werden.
Nachdem die Trauben von Hand gelesen wurden, gelangen sie in den Keller, wo sie – nach verschiedenen Fermentationsverfahren – ungewöhnlich lange gelagert werden, bevor sie bereit sind, im Glas von Weinliebhabern auf der ganzen Welt zu landen.
Hall Wine ist mit anderen Worten einfach der Geschmack von sowohl kalifornischem Terroir als auch klassischer Qualität, die auf vorzüglichste Weise Tradition und Erneuerung verbindet.
