Les Valentines S.A.R.L

Mit Blick auf die Küste, umgeben von Lavendelsträuchern, Olivenhainen und üppigen Kastanienwäldern, erstrecken sich die 35 Hektar Weinberge des Guts mit Anpflanzungen der klassischen Rebsorten der Region. Das Ehepaar Gilles und Pascales Pons wird von einer übergeordneten Leidenschaft angetrieben: mineralische, elegante und leicht-würzige Weine zu produzieren, die genau das einzigartige Terroir der Region widerspiegeln – natürlich unter ökologischer Zertifizierung. Aus diesem brennenden Wunsch entstand Chateau Les Valentines, liebevoll benannt nach den beiden Kindern der Familie.