Lucien Crochet
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Lucien Crochet
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Lucien Crochet produziert bis heute einige der absolut besten Sancerre-Weine und wir sind so froh, dass wir die Familie Crochet nun seit über 30 Jahren kennen. Das Weingut wird heute von Luciens Crochets Sohn, Gilles, geleitet, der die sehr qualitätsbewusste Ausrichtung fortsetzt, die das Weingut schon immer ausgezeichnet hat.
Die Familie Crochet besitzt 29 Hektar Sauvignon Blanc und weitere 9 Hektar Pinot Noir, die für Rotwein und Rosé verwendet werden. Alle Parzellen werden weitestgehend ökologisch behandelt, mit großem Respekt vor der Natur. Alle Trauben werden von Hand gelesen und sowohl im Weinberg als auch auf Förderbändern am Eingang des Lagers sortiert. Alle Weißweine werden in Stahltanks gelagert, um den größten Teil des Traubencharakters zu erhalten.