Lucien Crochet produziert bis heute einige der absolut besten Sancerre-Weine und wir sind so froh, dass wir die Familie Crochet nun seit über 30 Jahren kennen. Das Weingut wird heute von Luciens Crochets Sohn, Gilles, geleitet, der die sehr qualitätsbewusste Ausrichtung fortsetzt, die das Weingut schon immer ausgezeichnet hat.
Die Familie Crochet besitzt 29 Hektar Sauvignon Blanc und weitere 9 Hektar Pinot Noir, die für Rotwein und Rosé verwendet werden. Alle Parzellen werden weitestgehend ökologisch behandelt, mit großem Respekt vor der Natur. Alle Trauben werden von Hand gelesen und sowohl im Weinberg als auch auf Förderbändern am Eingang des Lagers sortiert. Alle Weißweine werden in Stahltanks gelagert, um den größten Teil des Traubencharakters zu erhalten.
Anfang der 1980er Jahre waren wir auf der Suche nach einem guten Weingut aus Sancerre. Ein Zeitungsartikel weckte unser Interesse, also sprangen wir ins Auto und fuhren direkt nach Frankreich, um diesen Mann zu treffen, der angeblich einige der besten Sancerre-Weine herstellte.
Es gelang uns, den besagten Weinproduzenten zu finden, aber irgendetwas passte nicht – die Chemie stimmte einfach nicht. Draußen auf der Straße fragten wir deshalb einen Passanten, wer den besten Sancerre der Stadt herstelle. Er antwortete, wir sollten zur Kirche gehen, denn dort wohne Lucien Crochet – und das war der, den wir suchten.
Wir fanden die Kirche und später Luciens Haus. Draußen parkten 2 englische Autos – ein Jaguar und ein Rolls Royce. Drinnen trafen wir sowohl Lucien als auch die beiden Engländer, die schnell die Geschichte von der Straße bestätigten:
"We always pass by Bué on our way back home from Cote d'Azur because he makes the best Sancerre" – und der Rest ist Geschichte.