Mongeard-Mugneret

Heute wird das Weingut von Vincent Mongeard geführt. Mit großer Hingabe wird im Weinberg jede Parzelle je nach Bedarf separat behandelt.

Im Keller wird der Most schonend verarbeitet und die meisten Weine werden vor der endgültigen Abfüllung, die ungefiltert erfolgt, in neuen Eichenfässern gelagert. Das übergeordnete Ziel ist es, Ihnen das eleganteste und typischste Bild des Burgunds ins Glas zu bringen.