Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Hvad smager denne vin af?
Geschmacksprofil
Smagsresumé
Fassgereifter Albariño mit Pfirsich, Toast und cremiger Textur — komplex und vollmundig.
Mad der går godt sammen med denne vin
- Serviertemperatur
- 10-12°C
- Speicherpotenzial
- 3-5 Jahre
Bodegas Granbazán
Artikelnummer:
Beschreibung
Albariño Limousin 2022 fra Bodegas Granbazán er en tør hvidvin på 100 % Albariño fra Rías Baixas. Vinen har en fyldig og kompleks stil, hvor citrus, abrikos, fersken og blomster møder toast, vanilje og smør.
Det fadlagrede udtryk giver en cremet tekstur og ekstra dybde, mens den friske syre og mineraliteten holder vinen fokuseret og levende. Resultatet er Albariño med både frugt, struktur og en lang, tør afslutning.
Servér ved 10–12 °C til skaldyr, fisk, fed fisk, kylling eller tapas. Lagringspotentiale: 3–5 år.
Weine mit demselben Geschmacksprofil
Mehr von Bodegas Granbazán
Begünstigt durch seine granithaltigen Böden und die kühle Küstenlage, produziert Granbazán ultra-mineralische, salzige, strukturierte und schmerzhaft intensive Weine, die ihre einzigartige Herkunft wahrlich widerspiegeln.
Der Produzent ist somit ein echter „Kritikerliebling“ und erhält konstant glänzende Erwähnungen in der internationalen Weinpresse; sowohl Jancis Robinson als auch The Wine Enthusiast loben die Weine des Hauses in den Himmel, um nur einige zu nennen.