Cavallotto
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Ein großartiger Top-Barolo von Cavallotto. Diese Lage kombiniert große Geschmacksintensität und eine beispiellose Balance in Duft und Geschmack. Klassische Noten von getrockneten Kräutern, Erdbeeren und Holz. Der Geschmack ist großartig mit einer sehr reinen und eleganten Frucht. Die Gewürze verleihen dem Wein eine gute Komplexität. Ein hervorragender Wein zu intensiven Fleischgerichten und alten Käsesorten.
Eine kleine Parzelle in Castiglione Falletto, die mit Nebbiolo bepflanzt ist. Der Wein von hier ist ein ganz klassischer Barolo. Der Wein liegt lange auf den Schalen, um Intensität zu extrahieren. Anschließend reift der Wein 4-5 Jahre in großen Eichenfässern. Ein Wein, der in den besten Jahrgängen sehr gute Bewertungen erhält.
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4.4 auf Trustpilot
1000+ Bewertungen
