2020 Caravan Cabernet Sauvignon

Ein eleganter und moderner Rotwein von Darioush „Caravan“, Napa Valley, von einem der charakteristischsten Weingüter der Region, bekannt für seine kompromisslose Qualität und seinen deutlichen luxuriösen Stil.

Das Darioush Winery ist von persischer Architektur inspiriert und verbindet Tradition und moderne Weinherstellung im Napa Valley. „Caravan“ ist der zugänglichere Blend des Hauses, aber immer noch mit einem deutlichen Signature-Touch.

Der Wein basiert auf Cabernet Sauvignon mit kleineren Anteilen von Merlot, Cabernet Franc und Malbec, was sowohl Struktur, Tiefe als auch aromatische Komplexität verleiht. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks und wird von ca. 22 Monaten Lagerung in französischen Eichenfässern gefolgt, wovon ein großer Teil neu ist.

Im Glas zeigt sich der Wein tief rubinrot. Das Aroma ist intensiv und fruchtig mit reifen roten und dunklen Beeren, Gewürzen, Lakritz und einem Hauch von Schokolade und Kräutern. Im Mund ist er weich, konzentriert und ausgewogen mit reifen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang.

Ein klassischer Napa-Blend mit Kraft und Eleganz, ideal zu gegrilltem Rindfleisch, Lamm und Gerichten mit Tiefe und Stärke.