Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Hvad smager denne vin af?
Smagsnoter
Geschmacksprofil
Smagsresumé
Volle Honorine Blanc mit Steinobst, Blumen und südlicher Rhone-Mineralität.
Mad der går godt sammen med denne vin
-
Fisch
-
Meeresfrüchte
-
Käse
-
Tapas
-
Hähnchen
- Serviertemperatur
- 10-12°C
- Speicherpotenzial
- 5-10 Jahre
Labadens
2023 Châteauneuf-du-Pape Blanc Honorine
Artikelnummer:
Beschreibung
Châteauneuf-du-Pape Blanc Honorine 2023 fra Labadens er en økologisk og biodynamisk hvidvin fra Rhône. Blendet består af 50 % Roussanne, 40 % Clairette og 10 % Grenache Blanc og har 13,5 % alkohol.
Vinen er fyldig og tør med fersken, citrus, æble, blomster og mineralitet. Den friske syre giver balance til den rige struktur og gør Honorine Blanc velegnet både til maden og til lagring.
Servér ved 10–12 °C til fisk, skaldyr, kylling, tapas eller oste. Lagringspotentiale: 5–10 år.
Weine mit demselben Geschmacksprofil
Ihr Warenkorb
Ihr Warenkorb ist leer
Zurück zum Shop