Wonach schmeckt dieser Wein?
Geschmacksnoten
- Kirsche
- Erdbeere
- Blumen
- Mineralität
Geschmacksprofil
Zusammenfassung der Geschmacksergebnisse
Eleganter Marlborough Pinot Noir mit roten Beeren, Blumen und seidig-sanfter Frucht.
Speisen, die gut zu diesem Wein passen
- Serviertemperatur
- 14-16°C
- Speicherpotenzial
- 3-5 Jahre
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Außer Mendoza und Malbec gibt es nur wenige Regionen, die so eng mit einer bestimmten Rebsorte und einem bestimmten Weintyp verbunden sind wie Marlborough und Sauvignon Blanc.
1983 probierte David Hohnen zum ersten Mal einen dieser besonderen Weißweine, und es war ihm zufolge eine so überwältigende Erfahrung, dass er zwei Jahre später zusammen mit dem Winzer Kevin Judd beschloss, Cloudy Bay mit dem Wunsch zu gründen: „... Weine zu produzieren, die die Essenz von Marlborough einfangen und sie mit der Welt teilen.“
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