Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Hvad smager denne vin af?
Geschmacksprofil
Smagsresumé
Baron Auguste Cuvée aus vier Burgunder-Rebsorten — schäumend und traditionell hergestellt.
Mad der går godt sammen med denne vin
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Meeresfrüchte
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Tapas
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Aperitif
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Käse
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Fisch
- Serviertemperatur
- 8-10°C
- Speicherpotenzial
- 3-5 Jahre
Baron Auguste
Crémant De Bourgogne
Artikelnummer:
Beschreibung
Baron Augustes Cremant de Bourgogne ist eine exquisite Mischung aus den 4 Burgundersorten: Chardonnay, Pinot Noir, Gamay und Aligoté und bietet ein spritziges und burgundisches Geschmackserlebnis!
Alle Trauben werden von Hand geerntet und der Wein wird nach der traditionellen Champagner-Methode hergestellt, bei der sich die Bläschen durch eine zweite Gärung in der Flasche entwickeln. Der Wein reift zwischen 12 und 18 Monaten auf der Hefe, um die charakteristischen Bläschen und Geschmacksnoten zu entwickeln.
Erleben Sie einen Cremant mit einer goldgelben Farbe, der verlockend nach Pfirsich, Nektarine, Papaya und Melone duftet, mit säuerlichen Akzenten von frischen Zitrusfrüchten und den ersten weißen Blüten des Frühlings.
Er schmeckt hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu hartem, salzigem Käse wie Comté oder Parmesan.
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