Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Wonach schmeckt dieser Wein?
Geschmacksnoten
Geschmacksprofil
Zusammenfassung der Geschmacksergebnisse
Rød og mørk frugt med røgede nuancer; harmonisk helhed. Producenten fremhæver årgangens smidighed og sprøde røde frugt.
- Serviertemperatur
- 15–16 °C.
- Dekanter
- Producenten anbefaler eventuelt karaffel til unge årgange for at åbne duften; ingen varighed angivet.
Domaine Berthelemot
2021 Monthelie rouge
Artikelnummer:
Beschreibung
Monthélie Rouge 2021 fra Domaine Berthelemot forener koncentrationen fra Pierrefittes med den røde frugt fra Jouères. Cuvéens profil rummer også mørke frugter og røgede nuancer. Den udfordrende 2021-årgang gav små mængder, men producenten fremhæver røde vine med smidighed, balance og sprød rød frugt. Vinen fremstilles af håndhøstet Pinot Noir og modner på egetræsfade, hvor de to parceller samles. Server ved 15–16 °C for at lade frugten og vinens nuancer træde frem.
Ihr Warenkorb
Ihr Warenkorb ist leer