Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Wonach schmeckt dieser Wein?
Geschmacksnoten
Geschmacksprofil
Zusammenfassung der Geschmacksergebnisse
Modne røde frugter, lakrids og milde krydderier. Kraftfuld, varm og lang med strukturerede tanniner.
- Serviertemperatur
- 15–16 °C.
Domaine Berthelemot
Artikelnummer:
Beschreibung
Pommard Noizons 2018 fra Domaine Berthelemot har modne røde frugter, lakrids og milde krydderier i duften. Smagen er kraftfuld og varm med tydelig tanninstruktur, kompleksitet og en lang afslutning. Pinot Noir-druerne høstes i hånden fra Noizons og Petits Noizons, og vinen modner på egetræsfade. Den varme, tørre sommer gav en koncentreret årgang. Med flaskelagring kan profilen udvikle toner af læder og skovbund. Producentens anbefalede serveringstemperatur er 15–16 °C.