Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Wonach schmeckt dieser Wein?
Geschmacksprofil
Zusammenfassung der Geschmacksergebnisse
Saftig frugt, fine tanniner og en ren, frisk afslutning.
Speisen, die gut zu diesem Wein passen
-
Vegetar
- Serviertemperatur
- 15–16 °C
- Dekanter
- Producenten anbefaler karaffel eller lidt luft i flasken i vinens ungdom; ingen fast tid angivet.
- Speicherpotenzial
- 1–11 år
Domaine Joblot
2024 Givry Rouge Préface
Artikelnummer:
Beschreibung
Préface 2024 fra Domaine Joblot er en Givry på Pinot Noir fra Pied de Chaume og Chanevarie. Her møder saftig frugt fine tanniner og en ren afslutning. Vinen gæres med naturligt forekommende gær og får ti måneders lagring på brugte fade. Stilen lægger vægt på balance og friskhed. Producenten foreslår charcuteri, pølse i brioche eller en vegetarburger som ledsager og anbefaler servering ved 15–16 °C.
Mehr von Domaine Joblot
Domaine Joblot ist ein traditionsreiches Weingut im burgundischen Givry, das Weine von solcher Qualität herstellt, dass selbst Robert Parker es als „völlig verdient“ bezeichnet hat, dass sie als einer der größten Produzenten Burgunds gelten.
Ihr Warenkorb
Ihr Warenkorb ist leer