Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Wonach schmeckt dieser Wein?
Geschmacksnoten
Geschmacksprofil
Zusammenfassung der Geschmacksergebnisse
Hvide blomster med akacie og hvidtjørn. Rund, udtryksfuld smag med tør, mineralsk afslutning.
- Serviertemperatur
- 11–13 °C
Famille Descombe
2023 Chablis 1. Cru Beauroy
Artikelnummer:
Beschreibung
Famille Descombes Chablis Premier Cru Beauroy 2023 kombinerer en rund mundfylde med tør, mineralsk karakter. Chardonnay-druerne vokser på Chablis' kalk- og lerjord, og duften har fine nuancer af hvide blomster som akacie og hvidtjørn. Efter spontan gæring modner vinen 18–24 måneder på den fine bærme, delvist i store træfade. Server den ved 11–13 °C til fisk eller ost, hvor både fylden og friskheden får plads.
Weine mit demselben Geschmacksprofil
Ihr Warenkorb
Ihr Warenkorb ist leer