Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Wonach schmeckt dieser Wein?
Geschmacksprofil
Zusammenfassung der Geschmacksergebnisse
Citron, grønt æble og pære med blomster og lidt honning. Ren frugt, god fylde og tør, kalkpræget afslutning.
- Speicherpotenzial
- 2–7 år
Bewertungen
James Suckling
91
Karaffe
94
Jean Paul & Benoit Droin
2024 Chablis
Artikelnummer:
Beschreibung
Jean-Paul & Benoît Droins Chablis 2024 har et rent og friskt udtryk med citron, grønt æble og pære. Fine blomster- og honningnuancer ligger bag frugten, mens smagen har mere fylde, end den lette duft først antyder. Afslutningen er tør, syredrevet og kalkpræget med en tydelig mineralsk karakter. Det er en Chardonnay, som både kan nydes ung og gemmes nogle år for at lade de forskellige nuancer samle sig.
Weine mit demselben Geschmacksprofil
Ihr Warenkorb
Ihr Warenkorb ist leer