Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Wonach schmeckt dieser Wein?
Geschmacksnoten
Geschmacksprofil
Zusammenfassung der Geschmacksergebnisse
Kirsebær, brombær og cedertræ. Frisk syre, faste tanniner og kalkpræget mineralitet.
Speisen, die gut zu diesem Wein passen
- Serviertemperatur
- 15–16 °C
- Speicherpotenzial
- 5–19 år
Joseph Roty
2022 Gevrey-Chambertin Cuvée de La Justice
Artikelnummer:
Beschreibung
Cuvée de la Justice 2022 fra Joseph Roty har bitre kirsebær, cedertræ og brombær. Frisk syre og faste tanniner giver retning til den mørke frugt, mens kalkpræget mineralitet løfter afslutningen. Årgangen er den første særskilte aftapning af denne cuvée. Server ved 15–16 °C til and, kalv eller ost.
Weine mit demselben Geschmacksprofil
Ihr Warenkorb
Ihr Warenkorb ist leer