Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
2022 l'Angelica Langhe Chardonnay
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Geschmacksprofil
Smagsresumé
Fetter, fassgereifter Langhe Chardonnay mit Haselnuss, reifer Frucht und cremiger Finesse.
Mad der går godt sammen med denne vin
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Fisch
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Hähnchen
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Meeresfrüchte
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Käse
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Nudeln
- Serviertemperatur
- 10-12°C
- Speicherpotenzial
- 5-10 Jahre
Rocche Dei Manzoni
2022 l'Angelica Langhe Chardonnay
Artikelnummer:
Beschreibung
Ein köstlicher, fetter und cremiger Chardonnay auf absolut hohem Niveau. Sehr intensive Nase mit Noten von gerösteten Haselnüssen, Apfel und frischem Holunder. Der Geschmack ist intensiv mit feinen würzigen Noten aus dem Fassausbau, die sich wunderbar unter die große, reife Frucht legen.
Hergestellt aus Chardonnay-Trauben von Rocche dei Manzonis eigenen Weinbergen. Sofort nach dem Pressen wird der Wein in Eichenfässer umgefüllt, wo die Gärung stattfindet. Nach abgeschlossener Gärung verbleibt der Wein bis zu 15 Monate in diesen Fässern, bevor er abgefüllt wird.
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