Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Hvad smager denne vin af?
Smagsnoter
Geschmacksprofil
Smagsresumé
Eleganter kalifornischer Syrah mit schwarzen Beeren, Pfeffer und fruchtbetonter Finesse.
Mad der går godt sammen med denne vin
- Serviertemperatur
- 16-18°C
- Speicherpotenzial
- 10-20 Jahre
Lillian
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Beschreibung
Ein episches Beispiel dafür, wie elegant ein kalifornischer Power-Syrah auch sein kann. Maggie Harrison stellt diesen Syrah mit vielen klassischen Syrah-Charakteren her: schwarze Beeren, reife Früchte und Pfeffer, ohne dass diese jedoch ihren Stil überschatten, der besagt, dass der Wein fruchtbetont, zugänglich und vor allem leicht und elegant sein soll. Und das gelingt ihr mit dem Lillian Syrah voll und ganz. Genießen Sie ihn zu einem großen Rib-Eye mit selbstgemachter Bearnaise.
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Lilian ist der Name eines äußerst spannenden Weinguts, das von der talentierten Maggie Harrison gegründet wurde, die sich auf elegante, ausgewogene und charaktervolle Rotweine spezialisiert hat.
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