Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Wonach schmeckt dieser Wein?
Geschmacksprofil
Zusammenfassung der Geschmacksergebnisse
Citron, citrusblade og friske urter. Let, saftig og fint struktureret med diskret sødme, livlig syre og lang afslutning.
- Serviertemperatur
- 8–10 °C
- Dekanter
- Kan have et reduktivt præg ved åbning; giv luft ved at slynge vinen i glasset. Ingen fast dekanteringstid dokumenteret.
Bewertungen
Wine Advocate
93
James Suckling
91
Weinigkeit
95
Markus Molitor
2023 Zeltinger Himmelreich Kabinett Feinherb
Artikelnummer:
Beschreibung
Markus Molitors Zeltinger Himmelreich Kabinett Feinherb 2023 er en let og saftig Mosel-Riesling med frisk syre og diskret frugtsødme. Citron, citrusblade og friske urter giver duften et køligt præg, mens smagen har klar frugt, fin struktur og en livlig afslutning. Den grønne kapsel betegner den feinherbe stil. Vinen kan være tilbageholdende lige efter åbning og vinder ved lidt luft i glasset. Server den ved 8–10 °C til sushi, blåskimmelost eller retter med søde, syrlige og krydrede elementer.
Weine mit demselben Geschmacksprofil
Ihr Warenkorb
Ihr Warenkorb ist leer