Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
2024 Nierstein Vom Rotliegende Riesling
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pro
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Smagsnoter
Geschmacksprofil
Smagsresumé
Mineralischer Rotliegendes-Riesling mit tropischer Frucht, Kräutern und eleganter Balance.
Mad der går godt sammen med denne vin
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Fisch
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Meeresfrüchte
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Huhn
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Asiatisch
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Tapas
- Serviertemperatur
- 8–10 °C
- Speicherpotenzial
- 3–5 Jahre
Weingut Fritz Ekkehard Huff
2024 Nierstein Vom Rotliegende Riesling
Artikelnummer:
Beschreibung
Dieser Niersteiner Riesling ist ein wahrer Ausdruck der ikonischen Weinlandschaft am Roten Hang in Rheinhessen, wo die steilen Hänge und der einzigartige, rotbraune Boden – bekannt als Rotliegendes – den Charakter des Weins prägen. Das 280 Millionen Jahre alte, mineralreiche Terroir verleiht dem Wein Tiefe, Komplexität und ein markantes mineralisches Profil.
Die Familie Huff baut in diesem einzigartigen Gebiet seit über 300 Jahren Wein an. Hier, wo eisenhaltiger Schieferboden, Lehm und ein günstiges Mikroklima zusammentreffen, gedeiht der Riesling besonders gut. Das Ergebnis sind elegante, vielschichtige Weine mit großer Finesse, deutlicher Mineralität und einem klaren Ausdruck der Herkunft. Genau das kommt in diesem Riesling zum Ausdruck.
Im Glas bietet der Wein einen verführerischen Duft nach Passionsfrucht, weißem Pfirsich, Hagebutten, Wildkräutern und einem Hauch Kamille. Am Gaumen tanzt er leicht und elegant mit einer perfekten Balance zwischen Süße, Säure und mittlerer Fülle. Ein Wein mit Tiefe, intensiver Mineralität und einem langen Abgang – ein Erlebnis, das nachklingt und zu einem weiteren Glas einlädt. Ein Riesling mit Charme, Charakter und großem Genusspotenzial.
Perfekt zu asiatisch inspirierten Gerichten, Meeresfrüchten, leichtem Geflügel und frischem Käse.
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Mit über 300 Jahren Weinbau an den ikonischen Hängen des Roten Hangs in Rheinhessen, Deutschland, verbindet die Familie Huff klassisches Handwerk mit modernen Visionen. Heute wird das Weingut von Christine und Jeremy Huff geführt, der dritten Generation nach dem Gründer Fritz Ekkehard Huff. Mit großem Respekt vor Terroir, Nachhaltigkeit und einer neugierigen Herangehensweise an die Weinbereitung kreieren sie elegante, mineralische Weine mit ausgeprägtem Charakter – besonders bei Riesling und Spätburgunder.
Weingut Fritz Ekkehard Huff ist besonders bekannt für seine kompromisslose Qualität und einen neugierigen, experimentellen Ansatz, bei dem der Wunsch, Traditionen herauszufordern, Hand in Hand geht mit dem Wunsch nach ständiger Erneuerung.
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