Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Wonach schmeckt dieser Wein?
Geschmacksprofil
Zusammenfassung der Geschmacksergebnisse
Kirsebær, jordbær, roser og urter med saftig friskhed, fine tanniner og mineralsk længde.
Bewertungen
Poggio di Sotto
Artikelnummer:
Beschreibung
Brunello di Montalcino 2020 fra Poggio di Sotto har kirsebær, skovjordbær og roser med urter, lakrids og et frisk citrusstrejf. Vinen er elegant og saftig, men de finkornede tanniner giver en vedholdende struktur. Mineralitet og krydrede toner præger den lange afslutning. Jeb Dunnuck anbefaler at drikke den fra 2028 til 2048.
Weine mit demselben Geschmacksprofil
Mehr von Poggio di Sotto
Poggio di Sotto ist einer der kleineren Produzenten in Brunello di Montalcino. Die Qualität ist überragend und auf den 11 Hektar Weinbergen wird kompromisslos gearbeitet.