Domaine Dominique Guyon
Dominique Guyon ist eigentlich am besten bekannt als Winzer und Leiter des Weinguts seines Vaters, Domaine Antonin Guyon. 1980 verspürte Dominique Guyon den Drang, etwas Eigenes zu wagen, als er auf 55 Hektar Landparzellen in den Hautes-Côtes de Nuits, direkt außerhalb von Nuits Saint-Georges, stieß. Das Weingut seines Vaters besitzt er gemeinsam mit seinem Bruder Michel, und dort ist es ihre Aufgabe, die Visionen des Vaters und der Familie fortzuführen. Doch mit einem eigenen Projekt konnte Dominique seine eigenen Visionen verwirklichen, ohne dass diese mit den Zielen der Familie kollidierten.
Deshalb gründete er die Domaine Dominique Guyon, von der aus er außergewöhnliche und persönliche Weine produziert, die einen spannenden Einblick in Dominiques Stil und Ausdruck als Winzer bieten.