Ricasoli ist der Name des angeblich zweitältesten Weinguts der Welt, das in einer hügeligen und landschaftlich reizvollen Umgebung in der Stadt Gaiole in der Toskana liegt und insbesondere für seine klassischen Chianti-Weine große Anerkennung gefunden hat.
Die Familie Ricasoli ist ein stolzes Geschlecht mit aristokratischen Wurzeln, deren Weingeschichte bis ins Jahr 1141 zurückreicht, als sie das ikonische Schloss Castello di Brolio erwarb, das noch immer einen vornehmen und stimmungsvollen Rahmen für das Weingut bildet.
Heute wird das Unternehmen von Francesco Ricasoli geleitet, der eine Reihe von Modernisierungen eingeführt hat, während er der grundlegenden Tradition treu geblieben ist.
Insgesamt umfassen die Weinberge 240 Hektar, wo eine Mischung aus der lokalen Hauptrebsorte Sangiovese sowie Merlot, Cabernet Sauvignon und Chardonnay auf einem sehr abwechslungsreichen Boden angebaut wird, der überwiegend aus Sand, Steinen, Kies und Schiefer besteht.
Nach der Ernte werden die Trauben jeder einzelnen Parzelle separat vinifiziert, was zu einem sehr breiten Sortiment führt, wobei insbesondere die Sangiovese-basierten Rotweine große Anerkennung gefunden haben.
Dies gilt nicht zuletzt für das Flaggschiff, Gran Selezione Chianti Classico, das selbstverständlich in unserem Sortiment zu finden ist.
Aber es gibt auch viele andere spannende Möglichkeiten für alle Liebhaber italienischen Qualitätsweins.
Kurz gesagt, neue Fans können hier getrost beginnen!
