2017 Archimedes MG

Ein großer Wein mit guter Farbtiefe sowie im Duft. Hier Noten von schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren und schwarzen Kirschen in schöner Verbindung mit den würzigeren Noten des Fasses. Im Mund ist der Wein vollmundig mit guter Fruchttiefe und einer herrlich erfrischenden Fruchtsäure. Mit der Zeit im Glas öffnet dieser Wein alle Aspekte des kühleren Küstenklimas von Sonoma. Ein Wein, der große Aufmerksamkeit verdient.

Archimedes ist der Name des griechischen Mathematikers, der einige der Gesetze und Regeln entdeckte, die auch heute noch gültig sind. Francis Ford Coppolas Großvater war so fasziniert von ihm, dass er seinen ersten Sohn Archimedes nannte. Heute zollt Francis Ford Coppola seinem Onkel Respekt, indem er seinen Spitzenwein nach ihm benennt. Der Wein wird mit einem Rückgrat aus Cabernet Sauvignon hergestellt, ergänzt durch klassische Bordeaux-Trauben in Form von 10 % Petit Verdot, 6 % Cabernet Franc und 4 % Malbec. Jede einzelne Traube wird aus dem optimalen Gebiet geerntet, Cabernet Sauvignon hauptsächlich von eigenen Feldern im Alexander Valley und Cabernet Franc wird im Knights Valley geerntet, was dem Wein große Komplexität und Tiefe verleiht. Schließlich werden die besten Fässer aus jeder einzelnen Parzelle ausgewählt und in die endgültige Version von Archimedes integriert. Der Wein reift knapp zwei Jahre in französischen Eichenfässern. Dies ist der absolute Spitzenwein des Winzers Corey Beck aus Francis Ford Coppolas Weingut in Sonoma County.