Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
2025 Beaujolais Blanc Les Reines de la Jacarde
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Geschmacksnoten
Geschmacksprofil
Zusammenfassung der Geschmacksergebnisse
Frisk hvidvin med citrus og delikate mineralske noter.
Speisen, die gut zu diesem Wein passen
- Serviertemperatur
- 8–10 °C
Domaine Trouillet
Artikelnummer:
Beschreibung
Les Reines de la Jacarde er hvidvin på Chardonnay fra familien Trouillet. Producentens beskrivelse af cuvéen fremhæver kandiseret frugt, citrus og et delikat mineralsk præg med en frisk afslutning. Årgang 2025 kommer i 75 cl. Vi anbefaler den som aperitif eller til fisk og lette grøntsagsretter.
Årgang 2025 · Chardonnay · Beaujolais, Frankrig · 75 cl · 13 % alkohol.
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Smagsnoter Citrus · Mineralitet
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Bourgognes offizielle südlichste Grenze, die eigentlich nicht viel mit dem "klassischen" Burgund zu tun hat. Die Landschaft erinnert eher an die Rhône und das Klima ist auch etwas wärmer. Außerdem wird hier eine andere Rebsorte verwendet, da Beaujolais-Weine aus der Gamay-Traube hergestellt werden, die sich hervorragend auf diesen steilen Granitterrassen macht. Beaujolais ist ein frischer, leichter und fruchtiger Wein mit viel Waldbeergeschmack.