2023 Cabernet Sauvignon Syrah

Ein klassischer südfranzösischer Alltagswein mit viel südfranzösischem Charme. Bellevaux Cabernet Syrah stammt von den sonnenverwöhnten Weinbergen des Languedoc Roussillon und wurde mit Fokus auf Frucht, Ausgewogenheit und Trinkfreude kreiert.

Die Mischung aus Cabernet Sauvignon und Syrah ergibt einen Wein, bei dem Struktur und Weichheit Hand in Hand gehen. Cabernet Sauvignon trägt zum Rückgrat und zur Tiefe bei, während Syrah Rundheit und einen leicht würzigen Charakter verleiht. 

In der Nase ist der Wein offen und fruchtig mit Noten von Erdbeere, Himbeere und einem Hauch Vanille. Am Gaumen ist er weich und saftig mit einer angenehmen Fülle und einem runden, ausgewogenen Abgang. Die Frucht steht im Mittelpunkt, und der Stil ist leicht zugänglich, ohne seine Balance zu verlieren.

Es ist ein vielseitiger Wein, der perfekt zu allem passt, von Burgern und Grillgerichten bis hin zu Lamm und einfachen Pastagerichten. Auch hervorragend als Glas für sich allein, wenn es einfach und schmackhaft sein soll.

Ein unkomplizierter und gelungener Rotwein, der genau das liefert, was man sich von einem guten südfranzösischen Wein wünscht.