Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Wonach schmeckt dieser Wein?
Geschmacksnoten
Geschmacksprofil
Zusammenfassung der Geschmacksergebnisse
2024-reference: blød og fyldig med brombær, solbær, balsamiske toner og diskret krydderi. Ikke en smagning af 2025.
Speisen, die gut zu diesem Wein passen
Clomanet
Artikelnummer:
Beschreibung
Terre Rousse Merlot Cabernet 2025 fra Clomanet er rødvin fra Languedoc med udgangspunkt i det klassiske makkerpar Merlot og Cabernet Sauvignon. Den foregående årgang beskrives med blød, fyldig tekstur og mørk bærfrugt, især brombær og solbær, ledsaget af balsamiske og let krydrede toner. Smagsbeskrivelsen er en reference fra 2024 og ikke en bedømmelse af 2025. Cuvéen er oplagt til grillet kød med en kraftig sauce.