Zusammenfassung der Geschmacksergebnisse
Figuière Bohème mit Zitrusfrüchten, roten Beeren und erfrischender Sommerfrische aus der Provence.
Tapas
Meeresfrüchte
Hähnchen
Fisch
Vegetarisch
Liebhaverboligen
91/100
En økologisk rosé, jeg rigtigt godt kan lide. Duften er elegant med det rette miks af fersken- og melontoner, ribs, citrus og lidt mineralitet. En vederkvægende vin, man bare drikker og nyder i velvoksne slurke. Let creme i munden. Noter af blid ferskenjuice og citrus og en velbalanceret syre gør bohemen anvedelig til alle former for charcuteri, krebsdyr og retter, hvori indgår hvidløg.
Figuière
Artikelnummer:
Der Figuière Bohème Rosé aus der Provence ist Sommer im Glas mit einem klaren, trockenen und präzisen Profil, aber gleichzeitig mit einer fantastisch erfrischenden Fruchtigkeit. In der Nase begegnen Ihnen frisch gepresste Zitrusfrüchte, saftige rote Beeren in Richtung Erdbeere und Himbeere sowie ein diskreter Hauch von weißen Blüten und Kräutern von der Küste. Die Farbe ist zart, fast Porzellanrosa.
Am Gaumen ist der Wein knackig und lebendig mit feiner, salziger Mineralität und einer kühlen, mundwässernden Säure, die der delikaten Frucht Geradlinigkeit verleiht. Er ist trocken im Stil, doch die saftige Beerenfrucht macht ihn unwiderstehlich trinkfreudig. Der Abgang ist sauber und anhaltend mit einem hellen, fast kalkigen Charakter, der zu einem neuen Schluck einlädt.
Gut gekühlt servieren. Perfekt zu Meeresfrüchten, Sushi, Salaten mit Kräutern und Zitrusfrüchten, gegrilltem Gemüse und leichten mediterranen Gerichten. Ein stilreiner, moderner Provence Rosé, wo das Licht der Küste und der schieferhaltige Boden auf Frische, Finesse und große Trinkfreude treffen.
Figuière ist ein Familienweingut in der Provence, wo Alain Combard 1992, als er sich in La Londe niederließ, sein ideales Terroir fand. Hier erzeugt die Familie Combard biologische Weine, die von der Meeresluft und der Intensität des Bodens der Region geprägt sind. Mit Magali, Delphine und François an der Spitze ist Figuière zu einem führenden Namen im modernen Provence-Wein geworden, bekannt für einen Ausdruck, der sowohl elegant als auch charakterstark ist.
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