Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Hvad smager denne vin af?
Geschmacksprofil
Smagsresumé
Saftiger und cremiger Bader Crémant — perfekt als Aperitif oder zu Meeresfrüchten.
Mad der går godt sammen med denne vin
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Meeresfrüchte
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Tapas
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Aperitif
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Fisch
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Käse
- Serviertemperatur
- 8-10°C
- Speicherpotenzial
- 1–3 Jahre
Domaine Bader
Crémant d'Alsace Brut
Artikelnummer:
Beschreibung
Domaine Baders Crémant d'Alsace hat einen saftigen und fruchtigen Ausdruck mit einer schönen und cremigen Textur.
Eigenschaften, die ihn perfekt machen, sowohl als Aperitif, als sprudelnde Trophäe bei den großen und kleinen Siegen des Lebens oder als gastronomischer Begleiter, wenn Meeresfrüchte auf der Speisekarte stehen.
Die hohe Qualität des Weines hat mehrere Gründe. Zum einen stammen die Trauben aus Böden, die reich an Löss sind, einer sehr fruchtbaren Bodenart, zum anderen wurde ausschließlich die erste Pressung vergoren, die die saftigste und reinste Traubensorte ist, und darüber hinaus durfte der Wein 12 Monate in der Flasche reifen, bevor er degorgiert und freigegeben wurde.
Ein standhafter Vertreter des aufstrebenden Rufs des Elsass als Ursprung fantastischer Crémants.
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Domaine Bader ist ein Familienweingut im Herzen des Elsass, Frankreich. Seit den 1960er Jahren sind sie Pioniere des ökologischen Weinbaus und sind heute stolz auf ihre Bio-Zertifizierung.
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