Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
2023 Pernand-Vergelesses rouge Belles Filles
Wonach schmeckt dieser Wein?
Geschmacksnoten
Geschmacksprofil
Zusammenfassung der Geschmacksergebnisse
Frisk rød frugt og solbær. Elegant smag med smidige, fine tanniner.
- Serviertemperatur
- 15–16 °C.
- Dekanter
- Producenten anbefaler eventuelt karaffel til unge årgange for at åbne duften; ingen varighed angivet.
Domaine Berthelemot
Artikelnummer:
Beschreibung
Les Belles Filles Rouge 2023 fra Domaine Berthelemot åbner med rød frugt og solbær. Smagen er frisk, elegant og båret af fint afrundede tanniner. Denne Pernand-Vergelesses er lavet på Pinot Noir fra parceller 280–300 meter over havet. Håndhøst og modning på egetræsfade er en del af producentens tilgang. Den frugtdrevne 2023-årgang passer til cuvéens smidige udtryk. Nyd vinen ved 15–16 °C; producenten anbefaler få års lagring og eventuelt karaffel til unge flasker.