Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Wonach schmeckt dieser Wein?
Geschmacksnoten
Geschmacksprofil
Zusammenfassung der Geschmacksergebnisse
Røde bær, urter og fine krydderier med elegante tanniner, friskhed og mineralitet.
- Speicherpotenzial
- 4–18 år
Bewertungen
Wine Enthusiast
94
Falstaff
93
Elena Walch
2022 Pinot Nero Ludwig
Artikelnummer:
Beschreibung
Ludwig Pinot Nero 2022 fra Elena Walch forener røde bær med urter, fine krydderier og diskrete jordlige nuancer. Smagen har elegante tanniner og frisk energi, mens mineralitet og krydderier giver en vedholdende afslutning. Pinot Noir-druerne kommer fra gamle stokke i Alto Adige, og vinen modner ti måneder på franske egetræsfade. Wine Enthusiast har vurderet årgangen til 94 point.
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Sie wird oft als „Königin des Gewürztraminers“ bezeichnet, doch ursprünglich wollte die ausgebildete Architektin Elena Walch gar keinen Wein herstellen. Ursprünglich wurde sie nur beauftragt, die Restaurierung eines vornehmen alten Jagdschlosses mit umliegenden Weinbergen in der malerischen und bergigen Region Alto Adige in Norditalien zu leiten.
Doch als sie das Potenzial des Ortes erkannte und sich – nicht zuletzt – in dessen Besitzer verliebte, zeigte sich schnell, dass in der Frau, die es seit Mitte der 80er Jahre geschafft hat, das Unternehmen mit ihrem eigenen Namen zu einem der führenden Weinproduzenten des Alto Adige zu machen, sowohl eine visionäre als auch eine umtriebige Unternehmerin steckte.
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