Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
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Smagsnoter
Geschmacksprofil
Smagsresumé
Eleganter Leroux Gevrey mit parfümierter Frucht, Mineralität und klassischer Robustheit.
Mad der går godt sammen med denne vin
- Serviertemperatur
- 16-18°C
- Speicherpotenzial
- 10-20 Jahre
Benjamin Leroux
Artikelnummer:
Beschreibung
Eleganter, parfümierter und sinnlicher Gevrey-Chambertin. Lebhafte Frucht und vibrierende Mineralität, umgeben von der Robustheit von Gevrey und perfekt dosiertem Holz. Benjamin Lerouxs bekanntes Handwerk ist unverkennbar. Auf dem Etikett steht Gevrey-Chambertin, aber die Trauben stammen von drei namentlich genannten Parzellen mit sehr exklusiven Adressen:
Les Seuvrées liegt direkt neben Charmes-Chambertin Grand Cru im südlichsten Gevrey. Le Fourneau liegt etwas nördlich von Les Seuvrées und einen Steinwurf von Chapelle-Chambertin Grand Cru entfernt. Die Weine von hier sind ebenfalls betörend, haben aber etwas dunklere Beerenaromen à la Pflaumen und schwarze Johannisbeeren. La Justice liegt im nördlichsten Gevrey, wo die Weine reifer und voller werden.
Wenn Benjamin Leroux die drei Lagen mischt, entsteht eine harmonische, ausgewogene und persönliche Interpretation des berühmten Gevrey-Chambertin-Terroirs. Benjamin Lerouxs Gevrey drückt sich mit einem fesselnden, tiefen und parfümierten Duft aus, mit Noten von dunkelroten Kirschen, Veilchen und frischen Pflaumen, ergänzt durch süße Erdbeeren, getrocknete Teeblätter, zerstoßene Steine und feuchte Erde. Die Textur ist weich und geschmeidig, mit einer durchdringenden Frische und Energie, die ihn schön aus dem Glas hebt. Der Geschmack folgt der Nase mit seinem reinen Fruchtcharakter und leicht umami-artigen Präg. Rote Pflaumen, Kirschkerne und Heidelbeeressenz, begleitet von Unterholz, getrockneten Blumen und schwarzem Tee.
Eine unendliche Länge und unbeschreibliche Energie in diesem anmutigen Gevrey-Chambertin von Benjamin Leroux.
Servieren Sie ihn bei 14 Grad, aus großen, runden Burgundergläsern, und gerne zu Rinderfilet mit einer leichten Rotweinsauce.
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Benjamin Leroux – Burgund in absoluter Weltklasse
Benjamin Leroux gehört zu der neuen Generation von Winzern, die dazu beigetragen haben, Burgund zu neuen Höhen zu führen. Mit einem kompromisslosen Qualitätsanspruch, einem tiefen Respekt vor dem Terroir und einem beeindruckenden Verständnis für sowohl Chardonnay als auch Pinot Noir hat er sich einen Namen gemacht, der heute unter Weinliebhabern weltweit große Anerkennung findet.
Die Weine von Benjamin Leroux sind bekannt für ihre Eleganz, Präzision und beeindruckende Balance. Sie werden mit minimalem Eingriff im Keller und mit großem Fokus darauf hergestellt, jedem einzelnen Weinberg seinen eigenen Charakter Ausdruck verleihen zu lassen. Das Ergebnis sind Weine von großer Finesse, lebendiger Frische und einem bemerkenswerten Lagerpotenzial.
Bei Otto Suenson finden Sie eine sorgfältig ausgewählte Auswahl von Benjamin Leroux, darunter sowohl regionale Burgunderweine als auch prestigeträchtige Appellationen wie Benjamin Leroux Meursault und Benjamin Leroux Gevrey-Chambertin.
Vom jungen Star zum ikonischen Winzer
Benjamin Leroux galt schon in jungen Jahren als eines der größten Talente Burgunds. Nach seiner Ausbildung arbeitete er bei mehreren renommierten Produzenten, bevor er Kellermeister im legendären Domaine Comte Armand in Pommard wurde. Dort trug er dazu bei, die Produktion zu modernisieren und die Position des Weinguts unter der absoluten Elite Burgunds zu festigen.
Im Jahr 2007 gründete er sein eigenes Négociant-Haus, wo er eng mit einer Vielzahl von Winzern in ganz Burgund zusammenarbeitet. Durch langjährige Beziehungen erhält er Zugang zu einigen der besten Parzellen der Region, was es ihm ermöglicht, Weine sowohl aus Village-, Premier Cru- als auch Grand Cru-Lagen zu produzieren.
Benjamin Leroux Burgund – Terroir im Mittelpunkt
Benjamin Leroux Burgund ist gekennzeichnet durch eine Philosophie, bei der der Charakter des Weinbergs immer wichtiger ist als die Handschrift des Winzers. Jede Parzelle wird mit großem Respekt vor der Natur bewirtschaftet, und die Arbeit im Weinberg erfolgt mit Fokus auf gesunde Trauben, geringe Erträge und optimale Reife.
Im Keller werden Spontangärungen mit den natürlichen Hefen der Trauben angewendet, und der Einsatz neuer Eichenfässer wird sorgfältig auf den Stil des jeweiligen Weins abgestimmt. Ziel ist es nicht, die Weine mit Fass zu prägen, sondern die natürliche Komplexität der Trauben und das Terroir der Region zu unterstützen.
Dieser Ansatz führt zu Weinen von großer Reinheit, eleganter Frucht und einer beeindruckenden Fähigkeit, sich über viele Jahre hinweg zu entwickeln.
Benjamin Leroux Meursault
Benjamin Leroux Meursault gehört zu den begehrtesten Weißweinen des Produzenten. Meursault ist eine der berühmtesten Appellationen Burgunds und bekannt für Chardonnay-Weine mit großer Tiefe, Komplexität und Finesse.
Bei Benjamin Leroux kombiniert der Meursault klassische Aromen von Zitrusfrüchten, reifen Äpfeln, weißen Blüten und gerösteten Nüssen mit einer lebendigen Mineralität und einer beeindruckenden Frische. Obwohl die Weine eine hohe Konzentration aufweisen, bewahren sie stets eine elegante Balance, die sie sowohl zum Essen als auch zur Lagerung besonders geeignet macht.
Meursault ist eine ausgezeichnete Wahl zu Meeresfrüchten, Fisch, Hummer, Jakobsmuscheln und cremigen Gerichten, wo die Fülle und Säure des Weins ein harmonisches Ganzes bilden.
Benjamin Leroux Gevrey-Chambertin
Benjamin Leroux Gevrey-Chambertin repräsentiert das Beste, was Burgund im Bereich Pinot Noir zu bieten hat. Gevrey-Chambertin ist bekannt für Weine mit größerer Struktur und Tiefe als viele andere Gemeinden der Côte de Nuits, wobei Eleganz und Finesse stets erhalten bleiben.
Benjamin Leroux gelingt es, Weine mit intensiven Aromen von roten und dunklen Beeren, Veilchen, Waldboden und feinen Gewürzen zu kreieren. Die Weine haben seidig-weiche Tannine, eine lebendige Säure und eine Komplexität, die sich über viele Jahre der Lagerung wunderbar entwickelt.
Sie passen besonders gut zu Wild, Kalb, Ente und Pilzgerichten, wo der elegante Charakter des Pinot Noir wirklich zur Geltung kommt.
Pinot Noir und Chardonnay auf höchstem Niveau
Benjamin Leroux arbeitet hauptsächlich mit den zwei ikonischen Rebsorten Burgunds: Chardonnay und Pinot Noir. Die Chardonnay-Weine kombinieren Fülle, Präzision und eine ausgeprägte Mineralität, während die Pinot Noir-Weine mit ihrer Finesse, reinen Frucht und eleganten Struktur beeindrucken.
Gemeinsam ist allen Weinen eine bemerkenswerte Balance zwischen Konzentration und Frische. Das macht sie sowohl für Sammler als auch für Weinliebhaber attraktiv, die bereits in ihrer Jugend große Weinerlebnisse wünschen.
Minimaler Eingriff für maximales Terroir
Ein wesentlicher Teil der Philosophie von Benjamin Leroux ist es, der Natur ihren Lauf zu lassen. Die Trauben werden manuell geerntet, sorgfältig sortiert und spontan ohne unnötige technische Eingriffe vergoren. Die Weine lagern in Eichenfässern, wobei der Anteil neuer Fässer sorgfältig auf den jeweiligen Wein abgestimmt wird, sodass das Fass niemals die Frucht überdeckt.
Dieser Ansatz führt zu Weinen von großer Transparenz, bei denen die Unterschiede zwischen den einzelnen Weinbergen deutlich erlebbar sind. Gerade deshalb zählt Benjamin Leroux zu den terroirgetreuesten Produzenten in Burgund.
Einer der begehrtesten Produzenten Burgunds
Benjamin Leroux produziert vergleichsweise kleine Mengen Wein, und die Nachfrage übersteigt oft das Angebot. Das liegt nicht zuletzt an den hohen internationalen Bewertungen und der konstant hohen Qualität über das gesamte Sortiment hinweg.
Für viele Weinliebhaber ist Benjamin Leroux zu einem der interessantesten Namen in Burgund geworden, da seine Weine klassische Eleganz mit moderner Präzision verbinden. Egal, ob Sie einen regionalen Burgunder, einen raffinierten Meursault oder einen großen Gevrey-Chambertin wählen, Sie erhalten Weine, die das einzigartige Terroir der Region deutlich zeigen.
Deshalb sollten Sie Benjamin Leroux wählen
Benjamin Leroux ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die authentische Burgunderweine mit großer Finesse und Persönlichkeit wünschen. Die Kombination aus kompromissloser Weinbergspflege, schonender Vinifikation und Respekt vor dem Terroir schafft Weine, die sowohl in ihrer Jugend beeindrucken als auch sich wunderschön mit dem Alter entwickeln.
Bei Otto Suenson finden Sie eine exklusive Auswahl an Benjamin Leroux-Weinen, die Ihnen die Möglichkeit geben, das Beste zu erleben, was Burgund zu bieten hat – von eleganten Chardonnay-Weinen bis hin zu komplexen Pinot Noir-Weinen aus einigen der berühmtesten Weinberge der Welt.
Mehr von Gevrey-Chambertin
Gevrey-Chambertin – kraftvolle Eleganz aus dem Herzen Burgunds
Gevrey-Chambertin ist eine der bekanntesten Weinorte Burgunds und produziert einige der begehrtesten Pinot Noir-Weine der Welt. Im nördlichen Teil der Côte de Nuits gelegen, ist die Appellation bekannt für Weine, die Kraft, Tiefe und Struktur mit der Finesse und Eleganz verbinden, die Burgund weltweit berühmt gemacht haben. Für viele Weinliebhaber verkörpert Gevrey-Chambertin die perfekte Balance zwischen Intensität und Raffinesse.
Die Weine aus Gevrey-Chambertin werden ausschließlich aus Pinot Noir hergestellt und drücken das einzigartige Terroir der Region durch komplexe Aromen von Kirsche, Himbeere, Veilchen, Waldboden, Lakritz und feinen Gewürzen aus. Mit zunehmendem Alter entwickeln die Weine Noten von Trüffel, Leder und getrockneten Kräutern, was sie zu den lagerfähigsten Rotweinen Burgunds macht.
Bei Otto Suenson finden Sie eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an Gevrey-Chambertin Wein von einigen der renommiertesten Erzeuger der Appellation, bei denen Qualität, Terroir und klassischer Burgunderstil im Mittelpunkt stehen.
Was ist Gevrey-Chambertin?
Gevrey-Chambertin ist eine Gemeinde-Appellation an der Côte de Nuits im Burgund und zählt zu den absoluten Top-Appellationen der Region. Die Gemeinde ist besonders bekannt für ihre neun Grand Cru-Lagen – mehr als jedes andere Dorf in Burgund – darunter der legendäre Chambertin, der seit Jahrhunderten als eine der größten Weinlagen der Welt gilt.
Neben Grand Cru werden auch eine Vielzahl von Village- und Premier Cru-Weinen produziert, die es ermöglichen, den charakteristischen Stil der Region in verschiedenen Preisklassen zu erleben. Gemeinsam ist ihnen eine beeindruckende Kombination aus Konzentration, Frische und Terroir.
Das Terroir schafft ikonische Pinot Noir-Weine
Das Terroir von Gevrey-Chambertin besteht hauptsächlich aus Kalkstein und Lehm mit großen Unterschieden zwischen den einzelnen Weinbergen. Gleichzeitig profitiert die Region von einem kühlen kontinentalen Klima, das eine lange Vegetationsperiode und eine langsame Reifung der Trauben ermöglicht.
Diese Kombination erzeugt Pinot Noir-Weine mit großer aromatischer Komplexität, lebendiger Säure und seidig feinen Tanninen. Im Vergleich zu Nachbargemeinden wie Chambolle-Musigny und Morey-Saint-Denis hat Gevrey-Chambertin oft einen etwas kräftigeren und strukturierteren Stil, wobei Eleganz und Finesse erhalten bleiben.
Wie schmeckt Gevrey-Chambertin?
Ein klassischer Gevrey-Chambertin Wein bietet Aromen von roten Kirschen, reifen Himbeeren, schwarzen Johannisbeeren und Veilchen, kombiniert mit Nuancen von Waldboden, Lakritz, Gewürzen und diskreten Holztönen. Mit zunehmendem Alter entwickeln die Weine komplexere Aromen von Leder, Trüffel, getrockneten Blumen und Unterholz.
Am Gaumen sind die Weine oft konzentriert, aber gleichzeitig elegant. Die frische Säure verleiht Lebendigkeit und Balance, während die reifen Tannine ein langes Entwicklungspotenzial sichern. Gerade die Kombination aus Kraft und Finesse macht Gevrey-Chambertin zu einer der begehrtesten Appellationen Burgunds.
Gevrey-Chambertin 2022
Gevrey-Chambertin 2022 ist ein junger und vielversprechender Jahrgang, der bereits große Fruchtfülle und eine schöne Balance zeigt. Die warmen Wachstumsbedingungen haben Weine mit reifer Frucht, seidig weichen Tanninen und einer beeindruckenden Konzentration hervorgebracht, wobei die Frische erhalten blieb.
Der Jahrgang ist besonders interessant für Weinliebhaber, die Weine mit großem unmittelbarem Charme suchen, aber gleichzeitig das Potenzial für viele Jahre der Entwicklung im Keller haben.
Gevrey-Chambertin 2018
Gevrey-Chambertin 2018 ist geprägt von einer warmen Vegetationsperiode, die vollmundige und großzügige Weine mit reifen Fruchtaromen und einer schönen Struktur hervorbrachte. Viele Weine des Jahrgangs sind bereits sehr zugänglich, aber die besten Exemplare haben weiterhin ein beträchtliches Lagerpotenzial.
2018 kombiniert Kraft mit Eleganz und zeigt deutlich, warum Gevrey-Chambertin zu den begehrtesten Appellationen Burgunds gehört.
Perfekt zur Gastronomie
Gevrey-Chambertin ist ein ausgezeichneter Begleiter zu klassischen gastronomischen Gerichten. Die elegante Struktur und die lebendige Säure machen die Weine perfekt zu Wild, Kalb, Ente, Pilzgerichten und Gerichten mit Trüffeln.
Die Weine passen auch hervorragend zu lange geschmortem Rindfleisch und reifem Käse, wo die Komplexität des Pinot Noirs zur Geltung kommen kann. Beim Servieren wird oft empfohlen, jüngere Weine ein bis zwei Stunden zu dekantieren, damit die Aromen Zeit haben, sich zu entfalten.
Lagerpotential
Eine der größten Stärken von Gevrey-Chambertin ist die Fähigkeit der Weine, sich im Laufe der Zeit zu entwickeln. Village-Weine können oft 8-15 Jahre gelagert werden, während Premier Cru- und Grand Cru-Weine sich unter optimalen Bedingungen problemlos über mehrere Jahrzehnte entwickeln können.
Nach einigen Jahren Flaschenlagerung wird die Frucht komplexer, die Tannine weicher und die Aromen entwickeln tiefere Noten von Waldboden, Leder und Trüffel. Daher ist Gevrey-Chambertin ein Favorit unter Sammlern und Weinliebhabern mit Interesse an lagerfähigen Burgunderweinen.
Darum sollten Sie Gevrey-Chambertin wählen
Gevrey-Chambertin repräsentiert das Beste, was Burgund zu bieten hat. Die Weine kombinieren klassische Pinot Noir-Eleganz mit größerer Struktur und Tiefe als viele andere Appellationen in der Region. Egal, ob Sie einen jungen Gevrey-Chambertin 2022, einen reiferen Gevrey-Chambertin 2018 oder einen Wein von einem der ikonischen Produzenten der Region wählen, Sie erhalten ein authentisches Burgunder-Erlebnis mit großer Finesse und einem beeindruckenden Lagerpotenzial.
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