Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Hvad smager denne vin af?
Smagsnoter
Geschmacksprofil
Smagsresumé
Blanc de Noir 2015 mit Birne, Pfirsich und frischer Krone-Pinot.
Mad der går godt sammen med denne vin
-
Hähnchen
-
Fisch
-
Vegetarisch
-
Käse
-
Nudeln
- Serviertemperatur
- 10-12 °C
- Speicherpotenzial
- 3–5 Jahre
Weingut Krone
2015 Spätburgunder Blanc de Noir
Artikelnummer:
Beschreibung
Saftiger, lebendiger und fruchtiger Weißwein, hergestellt aus der roten Rebsorte Spätburgunder. Ein einzigartiger Weintyp, bei dem der Kontakt mit den Schalen vermieden wird, wodurch der Wein weiß bleibt. Verführerischer Duft nach Conference-Birne, hellen Waldbeeren und Honigmelone, ergänzt durch weiße Blüten und einen Hauch Feige. Am Gaumen ist der Wein erfrischend und belebend, mit einer lebendigen Säure und vibrierender Mineralität. Weißer Pfirsich, gelbe Rosenknospen und rosa Grapefruit, ergänzt durch zarte Noten von hellen Erdbeeren und Lakritz. Ein idealer Begleiter zu gebratenem Geflügel oder mittelschweren Fischgerichten.
Der Wein wird aus der Rebsorte Spätburgunder, auch bekannt als Pinot Noir, hergestellt. Die Trauben stammen aus den Weinbergen Frankenthal, Höllenberg und Hinterkirch in Assmannshausen, wo der Boden vom charakteristischen Schiefer geprägt ist. Nur die besten Trauben werden ausgewählt und anschließend sanft gepresst. Die Gärung erfolgt in Stahltanks, ebenso wie der Wein reduktiv in Stahltanks reift. Dies dient dazu, Frucht, Finesse und Frische zu bewahren.
Ähnliche Produkte auf Lager
Weine mit demselben Geschmacksprofil
Ihr Warenkorb
Ihr Warenkorb ist leer
Zurück zum Shop