Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Hvad smager denne vin af?
Geschmacksprofil
Smagsresumé
Alkoholfreier Rosé Sekt mit Beeren, Zitrusfrüchten und feinen Bläschen – festlich und leicht.
- Serviertemperatur
- 6-8 °C
- Speicherpotenzial
- Trink jetzt
Raisin
Alkoholfreier Rosé Sekt
Artikelnummer:
Beschreibung
Roséfarben, spritzig und alkoholfrei! Raisins Rosé-Schaumwein auf Sauvignon Blanc ist die helfende Hand für gute Laune und gute Stimmung, die man braucht, wenn man den Alkoholkonsum reduzieren und das Gute im Leben steigern möchte.
Der Wein begann als ganz normaler Weißwein aus Sauvignon Blanc, aber durch eine Methode namens „Vakuumdestillation“ wurde ihm der Alkohol entzogen. Anschließend wurde er durch Zugabe einer kleinen Menge alkoholfreien Rotweins aus Côt (lokaler Name für Malbec) und Cabernet Franc roséfarben gefärbt. Zum Schluss wurde Kohlensäure hinzugefügt, um dem Wein seinen schäumenden Ausdruck zu verleihen. Ein langer und komplizierter Prozess, aber das Ergebnis ist es absolut wert. Denn es schmeckt tatsächlich nach Wein.
Er schmeckt fruchtig, exotisch und frisch, und sowohl rote als auch dunkle Beeren drängen sich auf die Netzhaut, wenn man versucht, die Geschmacksnoten in Worte zu fassen. Ein geniales Aperitif für alle, die auf Alkohol verzichten, aber trotzdem etwas haben möchten, das den weinigen Durst im Glas stillt.
Genießen Sie ihn verantwortungsbewusst gekühlt und gerne in einem Champagnerglas.
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