Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Wonach schmeckt dieser Wein?
Geschmacksprofil
Zusammenfassung der Geschmacksergebnisse
Frischer Beaujolais Blanc mit Zitrus, Apfel und leichter, aromatischer Frucht.
Speisen, die gut zu diesem Wein passen
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Fisch
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Hähnchen
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Käse
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Tapas
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Fetter Fisch
- Serviertemperatur
- 10-12°C
- Speicherpotenzial
- 1-3 Jahre
Domaine des Marrans
2022 Beaujolais Blanc
Artikelnummer:
Beschreibung
Fantastisch charmanter weißer Beaujolais aus 100% Chardonnay. Schöner tropischer Duft mit Ananas und gelben Blumen in feiner Harmonie. Völlig cremig in der Struktur, wo die Chardonnay-Traube ihre guten, breiten Qualitäten zeigt. Feine Fruchtsäure, die Frische verleiht, aber gleichzeitig tief und köstlich ist. Ein guter Begleiter zu einem kräftigen Fischgericht.
Nur 1 % der Weinberge im Beaujolais bringen Weißwein hervor, daher ist dieser Chardonnay von Domaine des Marrans wirklich eine Spezialität. Als das Verkostungspanel diesen Wein im Glas hatte, waren wir von dem großen Charme und der Persönlichkeit dieses Weins völlig überwältigt.
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