Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Hvad smager denne vin af?
Smagsnoter
Geschmacksprofil
Smagsresumé
Einzellagen-Bourgogne rouge mit roten Beeren und mineralischer Eleganz.
Mad der går godt sammen med denne vin
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Lamm
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Hähnchen
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Rindfleisch
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Käse
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Nudeln
- Serviertemperatur
- 14-16°C
- Speicherpotenzial
- 3-5 Jahre
Domaine Roux
2021 Bourgogne Rouge La Moutonnière
Artikelnummer:
Beschreibung
Bourgogne Rouge La Moutonnière wird aus Trauben von Weinbergen in Saint-Aubin (einschließlich jüngerer Rebstöcke in 1. Cru-Lagen) und Chambolle-Musigny hergestellt. Der Wein reift zehn Monate in Eichenfässern und wird erst freigegeben, wenn er ausreichend abgerundet und trinkreif ist. Daher können Sie immer sicher sein, dass ein Bourgogne La Moutonnière von der Familie Roux ein gutes Erlebnis ist.
Der Duft bietet intensive rote Beeren und einen feinen, mineralischen Hauch. Der Geschmack ist saftig und elegant mit verlockenden Noten von reifen Himbeeren, einer würzigen Note und mineralischen Facetten. Servieren Sie ihn gerne zu Gerichten mit hellem Geflügel oder Schweinefleisch und genießen Sie das letzte Glas ohne Essen dazu.
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