Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Elena Walch
2025 Chardonnay Selezione
Artikelnummer:
Beschreibung
Elena Walch Chardonnay Selezione 2025 er en frugtig hvidvin fra Alto Adige. Gæring og modning i ståltank bevarer druens rene udtryk, hvor ananas, modne æbler og fine blomster præger duften. Smagen er elegant med en vedvarende afslutning. Server ved 12–14 °C til fisk eller lyst kød, når du ønsker Chardonnay med fokus på frugten.
Weine mit demselben Geschmacksprofil
Mehr von Elena Walch
Sie wird oft als „Königin des Gewürztraminers“ bezeichnet, doch ursprünglich wollte die ausgebildete Architektin Elena Walch gar keinen Wein herstellen. Ursprünglich wurde sie nur beauftragt, die Restaurierung eines vornehmen alten Jagdschlosses mit umliegenden Weinbergen in der malerischen und bergigen Region Alto Adige in Norditalien zu leiten.
Doch als sie das Potenzial des Ortes erkannte und sich – nicht zuletzt – in dessen Besitzer verliebte, zeigte sich schnell, dass in der Frau, die es seit Mitte der 80er Jahre geschafft hat, das Unternehmen mit ihrem eigenen Namen zu einem der führenden Weinproduzenten des Alto Adige zu machen, sowohl eine visionäre als auch eine umtriebige Unternehmerin steckte.
Ihr Warenkorb
Ihr Warenkorb ist leer