Proidl zeigt einmal mehr, wie meisterhaft sie Österreichs lokale Spezialität beherrschen: den Grünen Veltliner. Die Traube ist bekannt für ihr würziges, kräuteriges und fruchtiges Aroma, das hervorragend zur skandinavischen Speisekammer passt. Der X-Faktor des Weins zeigt sich in seiner Ausgewogenheit, bei der Frucht und Frische harmonisch ineinandergreifen, während die bekannte Pfeffernote des Grünen Veltliners für…
Proidl zeigt einmal mehr, wie meisterhaft sie Österreichs lokale Spezialität beherrschen: den Grünen Veltliner. Die Traube ist bekannt für ihr würziges, kräuteriges und fruchtiges Aroma, das hervorragend zur skandinavischen Speisekammer passt.
Der X-Faktor des Weins zeigt sich in seiner Ausgewogenheit, bei der Frucht und Frische harmonisch ineinandergreifen, während die bekannte Pfeffernote des Grünen Veltliners für Kontrast und Tiefe sorgt. Zu einem Grünkohlsalat mit Hähnchenbrust oder ofengebackenem Fisch mit vielen Kräutern zeigt der Wein sein gastronomisches Potenzial. Servieren Sie ihn gerne bei etwa 12 Grad, damit seine Frische richtig strahlen kann.
Der Wein wurde in Edelstahltanks vergoren und lagerte 4 Monate auf der Feinhefe.