Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Hvad smager denne vin af?
Smagsnoter
Geschmacksprofil
Smagsresumé
Eleganter tschechischer Grauburgunder mit Blumen, Steinobst und cremiger Finesse.
Mad der går godt sammen med denne vin
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Fisch
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Meeresfrüchte
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Hähnchen
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Tapas
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Käse
- Serviertemperatur
- 10-12°C
- Speicherpotenzial
- 1-3 Jahre
Krásná Hora
2024 Pinot Gris
Artikelnummer:
Beschreibung
Ein eleganter und charaktervoller Weißwein aus Krásná hora im Süden Tschechiens, zusammengestellt aus drei sorgfältig ausgewählten Weinbergen und drei verschiedenen Klonen von Pinot Gris. Jede Parzelle trägt ihre Eigenheiten bei; Mineralität, Frische und Fruchtintensität, was dem Wein eine schöne Komplexität und Balance verleiht.
Etwa ein Fünftel des Weins reift in Eichenfässern, während der Rest in Edelstahltanks gelagert wird. Das Ergebnis ist ein harmonischer Wein, bei dem die cremige Textur auf frische Frucht und elegante Finesse trifft.
Im Duft nimmt man feine Noten von Blumen, Vanille und reifen Steinfrüchten wahr. Der Geschmack ist abgerundet und weich mit einem leicht vollmundigen Körper und anhaltender Frische, die die charakteristische Mineralität der Rebsorte hervorhebt.
Ein raffinierter und vielseitiger Wein, der hervorragend zu Meeresfrüchten, hellen Fischgerichten, Huhn oder cremigen Gemüsegerichten passt, wo seine Balance zwischen Frische und Tiefe zur Geltung kommt.
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Krasna Hora ist ein tschechisches Weingut, wo Familie, Geschichte und Natur Hand in Hand gehen. Von den alten Weinbergen des Großvaters in Ratíškovice bis zu den Südhängen mit klassischen Sorten wie Spätburgunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc kreiert die Familie Weine mit Saftigkeit, Frische und Persönlichkeit. Mit Respekt vor dem Terroir, nachhaltigem Anbau und kreativer Weinherstellung fängt jede Flasche die Essenz der tschechischen Weintradition ein und strahlt gleichzeitig Modernität, Energie und Charme aus. Krasna Hora lädt ein, die Weine, die Geschichte und die Leidenschaft hinter einem der aufregendsten Weingüter Tschechiens zu erleben.
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