Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Hvad smager denne vin af?
Smagsnoter
Geschmacksprofil
Smagsresumé
Reiner Bio-Elsass Pinot 2023 mit Kirsche, Kakao und frischer Balance.
Mad der går godt sammen med denne vin
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Hähnchen
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Lamm
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Fisch
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Nudeln
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Käse
- Serviertemperatur
- 14–16 °C
- Speicherpotenzial
- 1-3 Jahre
Fernand Engel
2023 Pinot Noir Tradition
Artikelnummer:
Beschreibung
Ein sehr klarer und reiner Pinot Noir, nach ökologischen Vorschriften hergestellt. Herrliche Duftnoten mit roten Kirschen, Erdbeeren und einem würzigen Element mit Kakao und Leder. Der Geschmack ist mild mit großer Frische und einer herrlichen Balance zwischen reifen Tanninen und Fruchtsäure. Ein ausgezeichneter Begleiter zu Geflügel oder gekühlt zu Fischgerichten.
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