Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
2024 Chassagne-Montrachet 1. Cru Rouge Champs Gains
Sonderpreis
590,00 kr
Stückpreis
pro
Wonach schmeckt dieser Wein?
Geschmacksnoten
Geschmacksprofil
Zusammenfassung der Geschmacksergebnisse
Kirsebær, hindbær, ribs og viol med milde krydderier, silkeblød tekstur og fine tanniner.
- Serviertemperatur
- 16–18 °C
Sylvain Morey
2024 Chassagne-Montrachet 1. Cru Rouge Champs Gains
Artikelnummer:
Beschreibung
Champs Gains Rouge 2024 fra Sylvain Morey forener saftig Pinot Noir-frugt med finesse og længde. Kirsebær, hindbær og ribs ledsages af viol og milde krydderier. Smagen har en silkeblød tekstur, fine tanniner og friskhed gennem den lange afslutning. Denne Chassagne-Montrachet Premier Cru er et godt match til kalv, and eller modne oste. Server ved 16–18 °C.
Weine mit demselben Geschmacksprofil
Mehr von Sylvain Morey
Ein Shootingstar im Burgund mit großer Erfahrung. Sylvain Morey hat mehrere Jahre lang mit seinem Vater Jean-Marc Morey zusammengearbeitet und 2002 sein eigenes Weingut im südlicheren Luberon gegründet. Als der Familienbesitz 2013 zwischen ihm und seiner Schwester Caroline aufgeteilt wurde, erhielt er Zugang zu knapp 3 Hektar mit einigen der besten Weinberge im Burgund. Sylvain profitiert davon, im alten Keller seines Vaters mit der Originalhefe zu arbeiten, was für die Entwicklung des Weingeschmacks wesentlich ist.
Ihr Warenkorb
Ihr Warenkorb ist leer