2017 Vintage Port JG 2017

Ein großer und komplexer Wein mit Potenzial. Der Wein ist tiefschwarz im Glas mit einem sehr ausdrucksstarken Duft nach schwarzen Pflaumen, Lakritze und Schwarzkirschen. Hinter dem opulenten Duft sind Schiefer und ein Hauch von Holzfass wahrnehmbar. Cremiges Mundgefühl mit einer vollmundigen schwarzen Frucht und dichten Tanninen. Der Wein wird durch eine hohe Fruchtsäure gut ausbalanciert.

Vintage Port wird aus Trauben der besten Parzellen hergestellt, die die intensivste Geschmacksintensität und das höchste Tanninniveau aufweisen. Dadurch hat man das intensivste und kräftigste Grundmaterial, um den besten Vintage Port herzustellen. Der Wein besteht zu 70 % aus Touriga Nacional und zu 30 % aus Tinta Roriz. Der Wein reift 2 Jahre in traditionellen Portweinfässern von 550 Litern, bevor er abgefüllt wird. Ein Vintage Port sollte am selben Tag, an dem er geöffnet wird, spätestens am nächsten Tag getrunken werden.