Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Wonach schmeckt dieser Wein?
Geschmacksnoten
Geschmacksprofil
Zusammenfassung der Geschmacksergebnisse
Weißer Colheita 2009 mit Mandel-, Schokoladen- und Santa Eufemia-Finesse.
Speisen, die gut zu diesem Wein passen
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Käse
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Dessert
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Schokolade
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Aperitif
- Serviertemperatur
- 10-12 °C
- Speicherpotenzial
- 10-20 Jahre
Quinta Santa Eufemia
2009 Weißer Colheita 2009
Artikelnummer:
Beschreibung
Ein einzigartiger Portwein, bei dem die weißen Rebsorten den Rahmen für diese Jahrgangs-Cuvée bilden durften. Es werden extrem wenige Flaschen produziert, obwohl die Qualität absolut einzigartig ist.
Der Portwein präsentiert sich mit einer großen Breite und Komplexität im Geschmack, wo frische, helle Früchte fein mit Noten aus der Fasslagerung kombiniert werden. Hier finden sich geröstete Mandeln, Leder und helle Schokolade. Der Geschmack ist hervorragend abgestimmt mit einer frischen Fruchtsäure, die die Süße perfekt ausbalanciert. Ein Wein, der hervorragend zu reifem Käse oder Desserts mit Schokolade und Nüssen passt.
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