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Pascal Rollet - Domaine de la Chapelle

Weißwein · Frankreich

Einzellage Ax-B mit gelber Frucht, Butter und Mâconnais-Mineralität.

Lucien Crochet

Roséwein · Frankreich

Sancerre Rosé 2025 mit roten Beeren, Zitrusfrüchten und frischem Crochet-Loire Rosé.

Domaine Louis Cheze

Rotwein · Frankreich

Ro-Rée Rouge 2024 mit saftiger Syrah, roten Beeren und frischer Granit-Fruchtsäure.

Weingut Markus Molitor

Weißwein · Deutschland

Klosterberg Eiswein 2007 mit Honig-, Aprikosen- und Mosel-Eiswein-Süße.

Benjamin Leroux

Rotwein · Frankreich

Eleganter Leroux Gevrey mit parfümierter Frucht, Mineralität und klassischer Robustheit.

Benjamin Leroux

Rotwein · Frankreich

Savigny-Les-Beaune 2024 mit frischen Kirschen, Pflaumen und saftiger Finesse.

Tenuta San Giorgio

Rotwein · Italien

Ciampoleto 2023 mit elegantem Sangiovese aus Castelnuovo dell'Abate.

Clos de Somméré

Rotwein · Frankreich

Einzellagen-Bourgogne Rouge mit roten Beeren und mineralischer Eleganz.

Il Poggione

Weißwein · Italien

Knackiger toskanischer Weißwein mit Zitrus, grünem Apfel und sommerfrischem Charakter.

Weingut Thörle

Rotwein · Deutschland

Spätburgunder 2023 mit Beeren, Würze und saftigem Thörle-Kalkstein-Pinot.

Domaine Remoriquet

Weißwein · Frankreich

Reiner Aligoté mit grünem Apfel, Zitrusfrüchten und lebhafter burgundischer Säure.

Soumah

Rotwein · Australien

Hexham 2024 mit Pfeffer, dunklen Früchten und Nord-Rhône-Soumah-Syrah.

Azienda Lisini

Rotwein · Italien

Traditioneller Lisini Brunello mit eleganter Frucht und mineralischer Tiefe.

Weingut Thoerle

Weißwein · Deutschland

Orangener Grauburgunder mit Schalenkontakt, Aprikose, Kräutern und strukturierter Frucht.

Figuiere

Roséwein · Frankreich

Gastronomischer Provence-Rosé mit Steinobst, Fass-Finesse und Meeresfrüchtegerichten.

Weingut Proidl

Roséwein · Österreich

Halbtrockener österreichischer Roséwein mit Erdbeeren, Rosenblüten und verspielter Fruchtsüße.

Domaine Ogereau

Weißwein · Frankreich

Clos Grand Beaupréau 2023 mit intensivem Chenin, Apfel und einer lagerfähigen Nervosität.

Lucien Crochet

Weißwein · Frankreich

Chêne Marchand 2021 mit Birne, Mineralität und komplexer Lucien Crochet-Lage.

Maison Ambroise

Rotwein · Frankreich

Ambroise Bourguignon mit reiner roter Frucht, Eleganz und klassischer burgundischer Finesse.

Maison Ambroise

Weißwein · Frankreich

Saint Romain Blanc 2024 mit frischer Säure, Limette und geradlinigem Ambroise-Burgunder.