Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Miclo Distillateur Liquoriste
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Beschreibung
Ein leichter Duft von Himbeerstrauch, eine Kombination aus einem leichten grünen, frischen Duft und reifen Spätsommerhimbeeren. Am Anfang ein intensiver Geschmack von frischen Himbeeren, der sich langsam zu Himbeerkompott mit großer Süße und erfrischender Säure entwickelt.
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Als Sohn eines Weinhändlers und Liebhaber von Früchten schien Gilbert Miclos Schicksal beinahe vorbestimmt zu sein.
Dennoch war es erst, nachdem er früh versucht hatte, in die Fußstapfen seines Vaters zu treten, dass er 1962 den Sprung wagte und seine eigene Brennerei gründete, die er nach sich selbst benannte, G. Miclo.