Smagsresumé
Seidig weicher Satèn von Centinari mit cremigem Mousse und feiner Chardonnay-Eleganz.
Meeresfrüchte
Tapas
Aperitif
Käse
Fisch
Falstaff
92/100
Intense Yellow-Green, with fine-grained bubbles. Aromas of yeasty pastries, ripe pineapple, and candied apricots, with fir honey lingering on the finish. On the palate, it has a delicate effervescence, with a hearty expression. It features clear, ripe fruit and a light pressure. The wine is smooth and balanced, though it lacks a bit of zest.
Centinari
Artikelnummer:
Zuerst werden die besten Trauben im Weinberg ausgewählt und anschließend im Weinkeller sorgfältig sortiert. Fehler sind in der Weinpresse nicht erlaubt, und bei Centinaris Satén-Cuvée funktionieren nur die besten der besten Chardonnay-Trauben. Mit dieser Cuvée möchte Centinari einen Wein kreieren, der einen kristallklaren Fruchtgeschmack mit der Fülle und Tiefe für eine lange Flaschenreifung kombiniert.
Satén reifte 42 Monate lang sur lie in der Flasche, und hier erhält der Wein seine Fülle sowie Noten von Brotkruste, Hefe und Keks, die sich wunderbar mit Noten von Zitrone, Äpfeln, weißen Blüten und einem Hauch getrockneter Früchte verweben, die in einem beeindruckenden Nachgeschmack schweben.
Es ist eine beeindruckende Flasche, die das große Potenzial für Schaumwein in Franciacorta zeigt, und es ist die richtige Wahl für besondere Anlässe, gerne solche, bei denen die Speisekarte italienische Elemente bietet.
Franciacorta ist eine kleine und landschaftlich reizvolle Weinregion in der Lombardei in Norditalien, etwa eine Autostunde von Mailand entfernt, die vor allem für ihre hervorragenden Schaumweine gleichen Namens bekannt ist.
Kombinieren Sie 6 Flaschen aus der Auswahl und sparen Sie 15 %. Der Rabatt wird automatisch im Warenkorb abgezogen.
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