In einem Muscadet Sèvre et Maine spielt die Rebsorte Melon de Bourgogne die Hauptrolle. Eine relativ neutrale und säuerliche Rebsorte, die sich plötzlich einzigartig ausdrückt, wenn sie richtig behandelt wird.Es ist die Kombination aus dem kalkhaltigen Boden und der Lagerung auf der Hefe (Sur-Lie-Lagerung), die den Wein zu einem einzigartigen Produkt verwandelt. Er wird knackig…
In einem Muscadet Sèvre et Maine spielt die Rebsorte Melon de Bourgogne die Hauptrolle. Eine relativ neutrale und säuerliche Rebsorte, die sich plötzlich einzigartig ausdrückt, wenn sie richtig behandelt wird.
Es ist die Kombination aus dem kalkhaltigen Boden und der Lagerung auf der Hefe (Sur-Lie-Lagerung), die den Wein zu einem einzigartigen Produkt verwandelt. Er wird knackig und mineralisch mit einer weichen und eleganten Textur, begleitet von schöner und saftiger Frucht, wobei Äpfel und Birnen besonders hervorstechen.
Dieser Weißwein ist dazu bestimmt, Fischgerichte zum Singen zu bringen, und alles, was sowohl aus dem Meer als auch aus dem Süßwasser gezogen wurde, wird es lieben, der gastronomische Begleiter dieses vinösen Superstars zu sein.